電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理！！
使用商品：コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-3501)
自動モード：炊飯
材料 （4人分）
■ 材料
- 米2合
- あさり250g
- にんにく1かけ
- 赤パプリカ1/8個(30g)
- 水260ml
- コンソメ小さじ2
- バター10g
- 白ワイン大さじ1
- ベーコン2枚
- たまねぎ1/4個(50g)
■ 添え物
- イタリアンパセリ少々
作り方
1
「マイコン電気圧力鍋」KSC-3501を使ったレシピです。
2
あさりは洗って塩水に入れ、砂抜きをする。米は洗ってザルににあけておく。
3
にんにく、玉ねぎ、赤パプリカはみじん切りに、ベーコンは細切りにする。
4
圧力鍋に米、水、コンソメ、白ワインを入れてひと混ぜし、2 とあさりを入れて蓋をして「炊飯」で炊く。
5
加熱後保温を消し、ピンが下がったら蓋をあけてバターを加え混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ！
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
圧力鍋のブログについて
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