電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理！！
使用商品：コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4501)
圧力5 3min
材料 （4人分）
■ 材料
- 鯛の切り身4切れ
- ごぼう(2㎝幅の斜め切り)20㎝
- 生姜(スライス)2枚
■ 調味料
- 酒小さじ1
- こいくち醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1・1/2
- 木の芽お好みで
作り方
1
「マイコン電気圧力鍋」KSC-4501を使ったレシピです。
2
ごぼうの皮をこそげ取り、酢水(分量外)
にさらす。調味料は混ぜ合わせておく。
3
圧力鍋に全ての材料と調味料を入れて蓋をしめ、おもりを「密封」に合わせ、「手動/圧力5」・3分で設定しスタートを押す。
4
加熱後そのまま保温し、ピンが下がったらできあがり。※お好みで木の芽を添える。
コツ・ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ！
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
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