いよいよ8月に入りました。
35度を超える日も多く、
日ごとに暑さが増していますね。
口を開けば 「あつい…」 と
言ってしまう毎日です。
うだるような暑さにげんなりしている中、
会社の同期がとっても涼しげな
和菓子を送ってくれました。
なかよく寄り添って泳ぐ
2匹の金魚が かわいらしく、
見た目も涼やかで、とっても癒やされました。
こちらも、またまた 頂き物。
夏らしくてかわいいデザインのクッキーです。
夏に咲き誇るひまわりの黄色があざやかで、
「なつ」の2文字がなんともかわいいですね。
どちらのお菓子も、「かわいい～！」と
ワイワイしながら、たのしくいただきました。
こんなふうに、動物やお花などが
モチーフになっているお菓子は、
目にもたのしく、おやつタイムに
ちょっとしたときめきを与えてくれますよね。
夏休みのいま、おうち時間を利用して
家族みんなで かわいい動物やお花のクッキーを
作ってみてはいかがでしょうか。
意外にお手軽な材料で作ることができますし、
さいきんは、100均にも
かわいいクッキー型がたくさん売っていますよ。
コイズミ オーブンレンジ KOR-1602 で
かんたんに作れるクッキーにアレンジをして、
生地に色をつけてみたり、アイシングしてみるのも
とってもたのしそうです。
作っているときから みんなで笑顔になれそうな、
作ってたのしい、食べてたのしい、
かわいいクッキーたち。
ぜひ夏休みのおうち時間に
チャレンジしてみてください。
きっと、この夏のおやつタイムを
たのしく、かわいく盛り上げてくれますよ。
材料 （15～20枚分）
- 薄力粉100g
- 無塩バター45g
- 砂糖30g
- 卵1/4個
- バニラエッセンス少々
作り方
1
「オーブンレンジ」KOR-1602/Rを使ったレシピです。
2
バターは白っぽくなるまで泡立て器でよく練ってから砂糖を加えて、さらによく混ぜる。
3
2に卵を加えてクリーム状になるまで混ぜ、バニラエッセンスを加える。
4
3に薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜ合わせ、一つにまとめてラップで包み、冷蔵庫で約1時間ねかす。
5
4の生地をラップではさんでめん棒で5㎜の厚さにのばし、型で抜く。
6
オーブンシートを敷いた角皿に並べ、【自動メニュー27：クッキー】で加熱する。
コツ・ポイント
音声ガイドや、液晶内の大きな文字で操作をサポートをします。
扉が上下に開閉可能なのもうれしいポイント。
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1602/R)」は、自動メニューを28種類搭載しています。
充実の調理機能を搭載したスタンダードなモデルです。